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Cocido maragato

11 del 12 de 2024

El cocido maragato es la mejor expresión de la Maragatería leonesa y de sus productos, con las...

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PATATAS CON CONGRIO AL ESTILO DE ASTORGA

26 del 10 de 2024

La cocina tradicional leonesa tiene muchos platos a base de congrio. Cuando las bodas se celebraban...

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ALUBIAS PINTAS CON COSTILLA Y REPOLLO

27 del 03 de 2024

Unas buenas alubias pintas de León, con costilla?adobada y berza, es lo mejor para combatir el...

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Patatas en paseo

27 del 03 de 2023

Esta receta de patatas en paseo es antigua y casera, un plato de las abuelas facilísimo de...

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Patatas a la importancia con setas: una popular receta elaborada por Karlos Arguiñano

19 del 01 de 2023

Karlos Arguiñano elabora un tradicional plato propio de Castilla y León: Patatas a la importancia...

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Estofado de Cerdo con Alcachofas

01 del 12 de 2022

Delicioso estofado de Cerdo con Alcachofas un plato super completo con una gran variedad de...

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Sopa de ajo o sopa castellana

01 del 12 de 2022

La sopa de ajo es un viejo aliado que ha constituido parte de la dieta de la vieja castilla desde...

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Patatas a la importancia con almejas

12 del 04 de 2022

Receta de patatas a la importancia con almejas riquisimas.

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Patatas a la importancia. Receta tradicional

12 del 04 de 2022

Las patatas a la importancia es un plato que popular y tradicional en la cocina española. Resulta...

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Patatas a la Feria

31 del 05 de 2021

Estupenda receta de Patatas a la Feria

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Lentejas guisadas con arroz.

16 del 03 de 2019

Esta receta de “Lentejas guisadas con arroz” es uno de los platos más completos que hay, ya...

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Potaje de Garbanzos

16 del 03 de 2019

Receta de un potaje de garbanzos buenísimo, muy fácil de preparar. Para los meses fríos del año...

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