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Mermeladas

Categoria:MICROONDAS Vista: 1241 Veces •

Receta para preparar mermeladas

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Lista de ingredientes: 

1/2 kg. fruta (fresca y madura)
350 gr. azucar
zumo de limon

Elaboracion: 

Emplear frutas maduras y sanas. Por cada kilo de fruta pelada y deshuesada, poner 3/4 kl de azucar y de zumo de limon. La fruta con el zumo de limon, se pone a cocer en el microondas , durante 5 minutos a la maxima potencia (780W) para que la fruta se ablande. Añadir el azucar, mover bien y poner 14 minutos a igual potencia; mover de nuevo y dejar otros 14 minutos a la misma potencia. Comprobar el punto, echando un poco en un plato y si tiene la consistencia de mermelada, retirar. Nota: se puede hacer de toda clase de frutas y mezclando las mismas: Frutas rojas (fresas, frambuesas, cerezas). Manzana y naranja. Cereza con grosella. Pera y albaricoque. pera y melocoton. Albaricoque con almendras. Platanos, etc.

Notas

Raciones:
Tiempo:
Dificultad:
Media
Calorias:
Alto
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